Korowaj - warsztaty obrzędowe

Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Białymstoku zaprasza w dniach 16-17 listopada na projekt „Korowaj – warsztaty obrzędowe”. Zakłada on odtworzenie fragmentu wesela i związanych z nim zwyczajów: wypiekania tradycyjnego ciasta obrzędowego zwanego korowajem, nauki pieśni korowajnych i tańców tradycyjnych. Wydarzenie odbędzie się w świetlicy wiejskiej w Dobrowodzie (gmina Kleszczele).

Podczas warsztatów specjalnych pieśni korowajnych, które poprowadzą lokalne śpiewaczki ludowe z zespołu Dobrowoda, uczestnicy poznają unikalny repertuar wykonywany tylko przy wypieku tego ciasta weselnego. Warsztaty kulinarne powiązane z odtworzeniem obrzędu, to z kolei możliwość poznania tajników receptury oraz wykorzystania poznanego podczas warsztatu śpiewu repertuaru przy pieczeniu korowaja. Warsztaty taneczne stworzą możliwość poznania dawnych tańców królujących podczas zabaw weselnych. Zwieńczeniem projektu będzie potańcówka, podczas której uczestnicy będą mogli wspólnie celebrować odtworzony fragment tradycyjnego wesela. 

Warsztaty pieśni korowajnych – prowadzone będą przez panie z zespołu śpiewaczego z Dobrowody działającego od ponad 50 lat w tej wsi. To właśnie one są nosicielkami tradycji, ponieważ w latach swojej młodości praktykowały pieśni podczas wesel w swojej okolicy i do dzisiaj mają ten repertuar w swojej pamięci. Uczestnicy poznają kolejność wykonywania pieśni, warianty, wierzenia i przesądy związane z pieczeniem korowaja. Skład zespołu: Nina Jawdosiuk (ur. 1942), Walentyna Klimowicz (ur. 1943), Barbara Jakimiuk. 

Warsztaty pieczenia korowaja – prowadzone będą przez sołtys wsi Dobrowoda: Irenę Jawdosiuk oraz zespół śpiewaczy z Dobrowody. W trakcie warsztatu kulinarnego uczestnicy pod okiem prowadzących własnoręcznie wykonają korowaja, jednocześnie śpiewając pieśni poznane na warsztacie wokalnym. Upieczone ciasto będzie prezentowane podczas wieczornej potańcówki. Wypiekami zostaną poczęstowani wszyscy uczestnicy tego wydarzenia.

Warsztaty tańca i potańcówka – poprowadzone będą przez kapelę tradycyjną. W okolicy niestety nie ma już praktykujących muzykantów starej daty, więc zaproszeni zostaną muzycy, którzy przygotują na ten wieczór tańce i muzykę weselną wykonywaną w tym regionie. Potańcówka będzie miejscem lokalnej  uroczystości połączonej z celebrowaniem poznanych zwyczajów weselnych.

PROGRAM:

warsztaty pieśni: 16 listopada, godz.17:00-20:00
warsztaty pieczenia korowaja: 17 listopada, godz. 11:00-14:00
potańcówka i warsztaty tańca tradycyjnego: 17 listopada, od godz. 19:00


Wstęp na warsztaty jest wolny!

 
[ powrót ]